Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese dorado perfecto gracias al Aceite Vegetal Super Fry y la Harina Gold Mills. ¡Una receta irresistible para disfrutar en casa y acompañar con un delicioso moccacino de Durán Coffee Store!
Preparación (en capas dentro del frasco):
Prepara la base:
En una olla, hierve el agua con la mantequilla y el azúcar a fuego medio.
Agrega la harina:
Incorpora de una sola vez la Harina Gold Mills. Mezcla sin parar hasta obtener una masa compacta y uniforme.
Incorpora el huevo y la vainilla:
Deja enfriar un poco la masa. Luego, agrega el huevo y la vainilla, mezclando hasta integrar bien. La textura debe ser espesa pero suave.
Forma los churros:
Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella.
Fríe con Super Fry:
Calienta abundante Aceite Vegetal Super Fry en una olla profunda. Cuando esté bien caliente, forma los churros directamente sobre el aceite, cortándolos con unas tijeras. Fríe hasta que estén dorados y crujientes.
Escurre y espolvorea:
Retira los churros y colócalos sobre papel absorbente. Luego, pásalos por una mezcla de azúcar y canela.
Sirve con lo mejor:
Acompaña los churros con dulce de leche o manjar y un mocaccino de Durán Coffee Store. ¡Una combinación ganadora para una tarde perfecta!
