tzatsiki receta

Tzatziki Casero con Aceite de Oliva Super Fry

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego natural (sin azúcar)
  • 1 pepino mediano, rallado y escurrido
  • 2 cdas de Aceite de Oliva Super Fry
  • 2 dientes de ajo, finamente picados o majados
  • 1 cda de jugo de limón fresco
  • 1 cda de eneldo fresco picado (o seco en menor cantidad)
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación

✨ Una salsa fresca y cremosa de origen griego, perfecta para acompañar carnes, vegetales, wraps o simplemente disfrutar con pan pita.

  1. Prepara el pepino
    Ralla el pepino con cáscara y exprime el exceso de agua con un paño limpio o servilleta.
  2. Mezcla la base
    En un bowl, coloca el yogur griego, el pepino rallado y escurrido, el ajo y el eneldo.
  3. Dale sabor
    Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
  4. Toque final
    Incorpora las 2 cucharadas de Aceite de Oliva Super Fry y mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea y cremosa.
  5. Reposa y disfruta
    Lleva el tzatziki a la nevera por al menos 30 minutos antes de servir para intensificar los sabores.

Sugerencias de uso:
• Acompáñalo con pan pita, bastones de vegetales o chips caseros.
• Úsalo como salsa para wraps, kebabs o gyros.
• Perfecto como dip fresco en reuniones y parrilladas.

Producto Super Fry utilizado:

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