Chimichurri

Chimichurri casero: el acompañante perfecto

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • ½ cebolla, picada
  • 1 taza de perejil fresco, picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de paprika
  • ½ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen Super Fry
  • 2 cucharadas de vinagre blanco o de vino

Ver video receta

Preparación

  1. Mezcla los ingredientes secos:
    En un bowl, combina el ajo, la cebolla, el perejil, la pimienta, la sal, el orégano y la paprika.
  2. Añade los líquidos:
    Vierte el Aceite de Oliva Extra Virgen Super Fry y el vinagre en la mezcla. Remueve bien hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Deja reposar:
    Permite que el chimichurri repose por unos minutos para que los sabores se fusionen.

¡Listo para disfrutar: Sirve sobre carne, pollo o incluso vegetales asados.

¡Tip: Para un sabor más intenso, prepara el chimichurri con antelación y guárdalo en el refrigerador hasta su uso.

Te puede interesar también...

Scroll al inicio