Salsa de Curry para Pescado

Ingredientes:

  • 1 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • ½ taza de perejil fresco, finamente picado
  • Jugo de ½ limón
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Super Fry
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación

  1. Prepara la base: En un bowl, mezcla la mayonesa con el curry y el ajo en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Añade los toques frescos: Incorpora el perejil, el jugo de limón y el Aceite de Oliva Extra Virgen Super Fry.
  3. Sazona: Ajusta con sal y pimienta al gusto.
  4. Refrigera: Deja reposar en el refrigerador por al menos 15 minutos para intensificar los sabores.

¡Tip: Sirve esta salsa con nuggets de mar, empanizados o mariscos frescos para un resultado espectacular. 🌟

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