- Prepara los ingredientes: En un bowl grande, mezcla el atún escurrido con el pimentón, la cebolla y el perejil. Asegúrate de integrar bien los ingredientes.
- Incorpora los ingredientes secos: Añade la harina Gold Mills, el polvo de hornear, el curry, la sal y la pimienta. Agrega agua poco a poco hasta obtener una masa espesa y manejable.
- Fríe las torrejitas: Calienta el Aceite Vegetal Super Fry a fuego medio-alto. Con una cuchara grande, coloca porciones de la masa en el aceite caliente y fríe durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Escurre y sirve: Retira las torrejitas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve calientes con tu salsa favorita o como acompañamiento.
¡Tip: Agrega un toque de picante si te gusta un sabor más atrevido! 🌶️
